Obazda

Zutaten für 4 Portionen:

250 g

reifer Cambembert

1

Romadur

80 g

Butter

1

mittelgroße Zwiebel

1

gekochtes Ei

1

Teelöffel Paprika

 

Kräutersalz

 

Pfeffer

 

gemalener Kümmel

Zubereitung:

  1. Butter schaumig rühren
  2. Camembert, Romadur und Ei würfeln und zur Butter dazugeben
  3. Zwiebel fein hacken und mit den Gewürzen dazugeben
  4. alles gut mischen
  5. Portionen zur Kugel formen und anrichten

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